[ENG] 정말 쉽게 만드는 짜장 덮밥

짜장 덮밥

[재료]

달걀 2개 대파 1/4대(20g)

만능짜장소스 2큰술(40g)

식용유 2큰술(15g)

물 3큰술(30g)

밥 1공기(200g)

[만드는 법]

1. 대파는 송송 썰어 준비한다.

2. 팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아준다.

3. 달걀을 팬에 넣어 한쪽에서 스크램블 하듯 볶아준다.

4. 스크램블이 되면 대파와 함께 섞고 짜장 소스를 넣어 볶아준다.

5. 짜장 소스가 어우러지도록 물을 살짝 넣어 볶아준다.

(기호에 따라 짜장 소스를 이용해 간을 맞춰준다.)

6. 덮밥 접시에 밥을 담고 짜장 소스를 얹어 완성해준다.

출처 : 백종원의 요리비책

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