백쿡 만능볶음요리소스 중국식볶음밥

 

백쿡 만능볶음요리소스 중국식볶음밥

＊재료 (2인분)

만능볶음요리소스 5큰술

계란 3개

대파 1컵

당근 2큰술

밥 2공기

식용유 1/4컵

＊레시피

1. 당근은 가로, 세로 0.5cm로 굵게 다져 준비한다.

2. 볼에 계란을 깨서 준비한다.

3. 팬에 식용유, 썰어놓은 대파를 넣고 노릇하게 볶아 파기름을 내준다.

4. 볶은 대파를 팬 위쪽으로 밀어준 후 빈 공간에 담아놓은 계란을 넣어 주걱으로 잘 저어가며 스크램블 해준다.

5. 밀어놓은 파 위에 썰어놓은 당근을 넣고 파기름에 섞어가며 볶아준다.

6. 계란이 익으면 만능볶음요리소스를 넣고 다 같이 볶아준다.

7. 팬에 밥을 넣고 뭉치는 부분이 없도록 잘 볶아준 후 접시에 담아 완성한다.

출처 : 백쿡