손쉬운 요리 정보

자, 친구들~

우리 모두 가끔은 마이크를 잡고 활력 넘치는

음악에 맞춰 용기를 내어 노래 한 소절을 불러보고 싶은 순간이 있잖아요?

그런데 노래방에 가기엔 번거롭고,

비용도 만만치 않구요~

집에서 혼자 노래방 분위기를 내기 위해

노래방 기기를 사자니 그것도 노래방만큼의

진정한 기분을 내기엔 부족해요.

이런 고민을 하고 있다면

오늘 제가 들려드릴 이야기가

여러분의 취향을 사로잡을지도 몰라요!

어디서나 펼쳐지는 미니 콘서트

 주말에 집에만 있으면 무엇을 할까?

날씨는 흐리며 분위기도 좀 침체되어 있었죠.

그럴 때면 꼭 찾게 되는 게,

음악과 함께하는 시간이더라고요.

그런데 흥얼거리면서 노래하는 건 한계가 있잖아요?

마이크를 잡고 싶은 내 마음,

노래방에 갈 수 없는 상황이고...

바로 이때 필요한 게 스마트폰 모바일 앱이에요.

집안에서 노래방 분위기를 만들어보려고 무료 앱을 찾아 설치해봤습니다.

가격 걱정, 노 더!

노래방에 가면 대부분 시간당 요금을 지불하잖아요.

기계식 가라오케 세트를 구매하자니 비싼 가격이 부담스럽구요.

그런데 이 무료 앱은 가성비가 정말 뛰어나더라고요.

(방구석 노래방)

결제에 신경 쓸 필요 없이 손쉽게 휴대폰에서

진행할 수 있어서 누구나 편하게 이용할 수 있죠.

선택의 폭 넓히기

유료 앱도 물론 많이 있지만,

이 앱은

무료 앱 중에서도 기능이 다양하고 노래도 많아요~

물론, 광고가 있긴 하지만,

그걸 감수하면서 무료로 즐기는 방법을 선택했죠.

내 손안의 작은 무대

이 앱의 가장 큰 매력은 휴대성과 사용의 간편함입니다.

여행 갔을 때, 친구들과 모였을 때,

심심할 때 꺼내서 노래를 부를 수 있으니까요.

마치 내 손안에 작은 무대를 품고 다니는 기분이랄까요?

언제 어디서나 노래를 통한 소통이 반짝이는 순간을 만들어 준답니다.

방구석 노래방 앱, 진짜 잘 쓰는 법!

제가 사용해 이 앱은 다양한 기능은 물론

새로운 노래가 계속 추가되고 있어요.

본인의 노래를 녹음해서 다른 사람들과

공유할 수도 있죠.

무엇보다 공짜 임에도

블루투스 기기 연결 및 우선 예약 기능으로

노래방 처럼 이용 할 수있어 꿀인거 같아요~

출구 없는 매력, 속는 셈 치고 한번 써보세요

앱을 사용해보니 몇 가지 단점도 발견했어요.

첫째, 동영상 기반이라 정확한 간주 점프 기능은 안되더 라고요~

둘째, 광고가 다소 방해가 되기도 해요.

하지만 이 모든 것들을 감안하더라도,

무료라는 큰 매력과

 재미를 생각하면 분명

이 앱은 가치 있는 시간을 선물해준다고 생각합니다.

집에서 즐기는 무료 카라오케의 매력,

한번 경험해보시면 꼼짝없이 빠질 거예요.

종합해보면,

집에서 혼자 노래방 분위기를 낼 수 있는

방구석 노래방 앱은 정말 매력적이긴 합니다.

사용이 간편하고,

어디서나 즐길 수 있으며,

무엇보다 무료라는 사실!

비록 가끔 광고가 방해가 되거나

가끔 원하는 노래가 없을 수도 있지만,

전반적으로 기분 전환하고 즐거운 시간을 보낼 수 있는

효과적인 방법이라고 확신합니다.

자, 이제 여러분도 마음 가는 대로 노래 하나씩

불러보며 일상에 작은 콘서트를 열어보는 건 어떨까요?

부모님께 추천!!

▼ ▼ ▼ 방구석 노래방 다운 받기 ▼ ▼ ▼

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.icent.noreabang

돼지고기 뭇국

[재료]

식용유 약3큰술(23g)

돼지고기 후지 200g

진간장 4큰술(40g)

정수물 10컵(1800ml)

무 약1/4개(575g)

간 생강 1/10큰술(2g)

맛소금 약1/3큰술(5g)

대파 약 1컵(60g)

후춧가루 약간

[만드는 법]

1. 무는 길게 4등분 하여 두께 1cm 정도로 썬다.

2. 대파는 송송 썬다.

3. 돼지고기는 가로, 세로 2.5cm 정도로 큼직하게 썬다.

4. 냄비에 식용유를 두르고 썰어놓은 돼지고기를 넣고 볶는다.

5. 고기가 하얗게 익으면 진간장을 넣고 졸이듯이 볶는다.

6. 간장이 졸아들면 정수물, 무, 간 생강, 대파를 넣고 약 30분간 중 불에 끓인다.

7. 맛소금을 이용하여 간을 맞춘 후 불을 끈다.

8. 그릇에 담은 후 후춧가루를 뿌려 완성한다.

출처 : 백종원의 요리비책

백종원 요리 레시피 어플다운로드
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼

[ 닭칼국수 ] (2인분)

[ 재료 ]

* 닭칼국수

토막 닭(9호) 1/3마리

칼국수 면 300g

식용유 1큰술(7g)

감자 1/2개(100g)

새송이버섯 1개(60g)

양파 1/2개(125g)

대파 1대(100g)

물 약 10컵(1800ml)

액젓 3큰술(24g)

꽃소금 1/2큰술(6g)

간 마늘 1과 1/2큰술(30g)

후춧가루 적당량

* 양념간장

대파 1/2대(50g)

청양고추 2개(20g)

간 마늘 1큰술(20g)

진간장 8큰술(80g)

굵은 고춧가루 1과1/2큰술(12g)

참기름 1/2큰술(4g)

[ 만드는 법 ]

* 닭칼국수

1. 토막 닭에 붙어있는 내장과 불순물을 씻어준다.

2. 코팅 팬에 물기를 뺀 닭을 식용유를 넣고 껍질이 아래로 가게 굽는다.

3. 감자 1/2개, 새송이 1개, 양파 1/2개를 채 썰어 준비하고, 대파 1대는 큼직하게 송송 썬다.

4. 닭의 살코기 부분은 한 입 크기로 잘라주고, 다리살 부분은 칼집을 내어 노릇하게 굽는다.

5. 닭고기 껍데기가 노릇노릇해지면 물 10컵을 붓고 액젓과 소금을 넣어 끓인다.

6. 육수가 끓어오르면 채 썬 양파, 감자, 버섯을 넣어준다.

7. 칼국수 면은 손으로 잘 풀어 체에 밭쳐 전분을 물에 씻는다.

8. 냄비에 칼국수 면을 넣어 알맞게 익힌다. ( 칼국수 면을 익힐 때 너무 휘젓지 않도록 주의한다. )

9. 칼국수 면이 거의 익었을 때 대파와 간 마늘을 넣는다. ( 졸아드는 양을 보고 물을 적당히 추가해 준다. )

10. 완성 접시에 담아 후춧가루를 뿌려 마무리한다.

* 칼국수 양념간장

1. 대파와 청양고추는 잘게 송송 썰어 준다.

2. 볼에 양념 재료를 넣고 섞어준다.

* 닭고기 찍어 먹는 소스

1. 칼국수 양념간장에 기호에 맞게 식초를 넣는다.

출처 : 백종원의 요리비책

백종원 요리 레시피 어플다운로드
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼

수박 주스

[재료]

수박(속 부분) 500g

설탕 5큰술(60g)

얼음 적당량

탄산수 1/3병(100ml)

[만드는 법]

1. 수박을 적당한 크기로 깍둑 썰어 준비한다. (깍둑 썰은 수박은 소분하여 냉동시켜 준다.)

2. 믹서기에 깍둑 썰은 수박, 설탕을 넣어 갈아준다.

3. 갈아준 수박주스에 얼음을 넣고 다시 한번 갈아준다.

4. 수박주스를 컵의 2/3 정도 따라주고, 탄산수를 1/3 정도 넣어 마무리한다.

Watermelon juice

[Ingredients]

500g watermelon

5 tbsp (60g) sugar Ice

1/3 bottle (100ml) carbonated water

[Directions]

1. Cut the watermelon into decent-sized cubes. (Store the cubed watermelon in batches in the freezer.)

2. Blend the cubed watermelon and sugar using a blender.

3. Add ice to the blended watermelon juice and blend again.

4. Pour the watermelon juice to about 2/3 of a cup and fill the rest with carbonated water.

출처 : 백종원의 요리비책

백종원 요리 레시피 어플다운로드
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼

어묵 비빔라면

[재료]

* 양념장 재료

대파 1/2대(50g)

황설탕 1큰술(12g)

굵은 고춧가루 1/2큰술(4g)

고추장 약1/3큰술(6g)

분말스프 1개

참기름 1큰술(7g)

식용유 1큰술(7g)

* 비빔라면 재료

라면사리 1개

건더기 스프 1개

물 3컵(540ml)

사각어묵 1장(50g)

새송이버섯 1개(60g)

통깨 약간

[만드는 법]

1. 어묵은 0.3cm 두께로 길게 채 썬다.

2. 새송이버섯은 0.3cm 두께로 편 썰어 0.3cm 두께로 채 썬다.

3. 대파는 송송 썰어 준비한다.

4. 큰 볼에 굵은 고춧가루, 황설탕, 고추장을 넣는다.

5. 팬에 분말수프를 넣고 약불로 살짝 볶아 풋내를 날려 볼에 넣어준다.

6. 팬에 참기름과 식용유를 넣고 대파를 중약 불에서 노릇하게 볶아 파 기름을 낸다.

7. 볼에 준비해 둔 양념 재료에 파 기름을 넣어 뭉치지 않게 섞는다.

8. 냄비에 물을 넣고 끓으면 면, 건더기 수프를 넣고 끓여준다.

9. 라면이 풀어질 정도로 익을 때쯤 어묵과 새송이버섯을 넣어 익힌다.

10. 면이 익으면 찬물에 넣어 헹군 후 체에 밭쳐 물기를 제거한다.

11. 만들어 둔 양념장과 익혀 둔 면과 건더기를 넣고 버무린다.

12. 완성 접시에 옮겨 담아 통깨 뿌려 마무리한다.

Tip. 기호에 따라서 양조식초를 넣어 드셔도 됩니다.

Eomuk Bibim Ramyun

(Spicy Ramyun Noodles with Fish-cake)

[Ingredients]

* For Sauce

1/2 stalks (50g) spring onions

1 tbsp (12g) brown sugar

1/2 tbsp (4g) coarse red pepper powder

Approx. 1/3 tbsp (6g) red pepper paste

1 packet of ramyun seasoning

1 tbsp (7g) sesame oil

1 tbsp (7g) cooking oil

* For Bibim Ramyun

1 block of ramyun noodles

1 packet of solid flakes

3 cups (540ml) water

1 sheet (50g) rectangular eomuk (fish-cake)

1 (60g) king oyster mushroom

Sesame seeds

[How to make]

1. Slice eomuk (fish-cake) in 0.3cm thickness.

2. Slice king oyster mushroom in 0.3cm thickness, then julienne in 0.3cm thickness.

3. Finely chop spring onions.

4. In a large bowl, put coarse red pepper powder, brown sugar and red pepper paste.

5. Put ramyun seasoning in a frying-pan and roast it to remove any foul smell. Then, pour it in a bowl.

6. In a frying pan, put sesame oil and cooking oil and stir-fry spring onions over medium heat until spring onion flavor is infused in the oil.

7. Pour the spring onion oil in a bowl and mix well so that the sauce doesn't clump.

8. Bring water to the boil in a pot, and cook the noodles and solid flakes.

9. When the ramyun noodles are cooked midway, add eomuk (fish-cake) and king oyster mushroom.

10. When the noodles are fully cooked, rinse in cold water and drain in a sieve.

11. Toss the noodles and toppings with the sauce.

12. Plate it and sprinkle sesame seeds to finish. Tip. You can add some vinegar to taste.

출처 : 백종원의 요리비책

백종원 요리 레시피 어플다운로드
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼

돼지고기모둠찜

[재료]

* 돼지고기모둠찜

돼지고기 후지 슬라이스 260g
숙주 약 1과1/3컵(120g)
양파 약 1/4개(60g)
표고버섯 2개(30g)
고구마 약 1/7개(40g) 
당근 약1/4개(50g)
청경채 3송이(120g)
쪽파 1/2큰술(2g) 

* 양념장 
 
진간장 4큰술(40g)
환만식초 2와1/2큰술(20g)
황설탕 1큰술(12g)
청양고추 약 1과 1/2개(14g)
간 마늘 2/5큰술(8g)
굵은 고춧가루 1/4큰술(2g)

[만드는 법]

* 돼지고기모둠찜

1. 청경채는 길게 4등분으로 자르거나 꼭지를 제거하여 낱장으로 준비한 후 물에 세척하고, 숙주는 흐르는 물에 세척해 준다.
2. 양파와 표고버섯은 두께 0.4cm로 채 썰고, 고구마와 당근은 얇게 채 썰어준다.
3. 볼에 숙주, 양파, 표고버섯, 고구마, 청경채, 당근을 큰 볼에 넣고 골고루 섞어 준비한다.
4. 삼발이 위에 섞어놓은 채소와 돼지고기 후지 슬라이스 순서로 층층이 3단으로 쌓아준다.
5. 찜기에 삼발이가 잠기지 않을 정도의 물을 받아 올리고 물을 끓여준다.
6. 채소와 돼지고기를 층층이 쌓아 준비해놓은 삼발이를 끓는 물에 넣어 뚜껑을 닫고 약 7분간 쪄준다.
7. 약 7분 후 완성한 돼지고기 모듬찜 삼발이를 꺼낸 후 위에 송송 썬 쪽파를 뿌려준 후 만들어놓은 양념장과 함께 내어준다.

* 양념장

1. 볼에 진간장, 환만식초, 황설탕, 송송 썬 청양고추, 간 마늘, 굵은 고춧가루를 넣고 잘 섞어준다.

Dwaejigogi modumjjim (Pork steamed with vegetables)

[Ingredients]

* Dwaejigogi modumjjim

260g pork hind leg slices
1&1/3 cup (120g) green bean sprouts
1/4 (60g) onion
2 (30g) shiitake mushrooms
1/7 (40g) sweet potato
1/4 (50g) carrot
3 (120g) bok choy
1/2 tbsp (2g) scallions

* Sauce

4 tbsp (40g) thick soy sauce
2&1/2 tbsp (20g) Hwanman vinegar
1 tbsp (12g) brown sugar
1&1/2 (14g) Cheongyang pepper
2/5 tbsp (8g) ground garlic
1/4 tbsp (2g) coarse red pepper powder

[Directions]

* Dwaejigogi modumjjim

1. Chop up the bok choy vertically in quarters, or chop off the end and use just the leaves. Wash it in water.
   Wash the green bean sprouts under running water.
2. Slice the onion and shiitake mushrooms about 0.4cm thick. Julienne the sweet potato and carrot finely.
3. Mix green bean sprouts, onions, shiitake, sweet potatoes, bok choy, and carrots in a big bowl.
4. Lay three layers of vegetables and pork slices in the steamer, vegetables first.
5. Boil water in a pot, just enough for the steamer to stay above the surface of the water.
6. Place the steamer with the layered pork and vegetables in the boiling water, and steam for about seven minutes.
7. After about seven minutes, take out the steamer, sprinkle some scallions over it, and serve with the sauce.

* Sauce

1. Mix thick soy sauce, Hwanman vinegar, brown sugar, chopped Cheongyang pepper, ground garlic, and coarse red pepper powder in a bowl.

출처 : 백종원의 요리비책

백종원 요리 레시피 어플다운로드
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼

닭볶음탕

[재료]

토막 닭고기 1마리(10호) 
물 3컵(540ml)
대파 2대(200g)
청양고추 3개(30g)
홍고추 2개(20g)
새송이버섯 2개(120g)
표고버섯 2개(40g)
당근 1/3개(90g)
양파 1개(250g)
감자 2개(400g)
간 마늘 1큰술(15g)
굵은 고춧가루 1/2컵(40g)
고운 고춧가루 1큰술(6g)
진간장 4/5컵(144ml)
황설탕 3큰술(36g)
후춧가루 약간

[만드는 법]

1. 토막 닭고기는 뼛가루 등 불순물과 내장을 물에 씻어서 제거한 후 가위집을 내어 준다.
2. 끓는 물에 손질한 닭을 살짝 데친 후 찬물에 헹군다.
3. 새송이버섯, 양파는 먹기 좋은 크기로 큼직하게 썰고, 표고버섯은 적당한 크기로 썬다. 
4. 감자는 약 4등분으로 큼지막하게 썰고, 당근은 은행잎 모양으로 잘게 썬다.
5. 대파는 4cm 길이로, 홍고추와 청양고추는 2cm 길이로 썬다.
6. 깊은 팬에 데친 닭고기, 물, 감자, 양파, 황설탕을 넣고 뚜껑을 연채로 강불에서 끓인다.
7. 닭고기가 하얗게 익고, 감자가 반쯤 익을 때쯤 당근과 새송이버섯, 표고버섯을 넣어준다.
   (감자와 당근 크기가 비슷할 경우 함께 넣어 주어도 된다.)
8. 총 15분 경과 후, 굵은 고춧가루, 고운 고춧가루를 넣고 섞는다.
9. 진간장, 간 마늘, 후춧가루를 넣고 잘 섞은 후 끓여준다.
10. 대파, 홍고추, 청양고추를 넣고 섞은 후 숨이 죽을 정도로만 끓여준다.
11. 접시에 담아 완성 시켜준다.

Dakbokkeumtang (Spicy Braised Chicken)

[Ingredients]

1 Size 10 Chopped Chicken
3 Cups water (540ml)
2 Large green onion (200g)
3 Cheongyang green pepper(30g) 
2 Red pepper (20g)
2 King oyster mushroom (120g)
2 Shiitake mushrooms (40g) 
1/3 (90g) Carrot
1 Onion (250g)
2 Potatoes (400g)
1 Tbsp (15g) minced garlic
1/2 Cup (40g) coarse red pepper powder
1 Tbsp (6g) fine red pepper powder
4/5 Cup (144ml) thick soy sauce
3 Tbsp(36g) sugar
A bit of ground pepper

[Directions]

1. Wash out impurities of chopped chicken under running water and score the chicken.
2. Blanch the cleaned chicken in boiling water and rinse under cold water.
3. Chop king oyster mushrooms and onions into bite-sized pieces, and chop the shiitake mushrooms into decent sizes.
4. Chop potatoes into quarters, chop the carrots into small ginkgo-leaf-shaped pieces.
5. Chop the large green onion into 4cm lengths, and chop the red and Cheongyang green peppers into 2cm lengths.
6. In a deep pot (or wok) place the chicken, water, potatoes, onion, and sugar and boil on high heat, lidless.
7. Once the chicken is cooked white and the potatoes half-way cooked, add the carrots, king oyster mushrooms, and shiitake mushrooms. (If the potatoes and carrots are similar in size, put them in together now)
8. About 15 minutes later, add and mix the coarse red pepper powder and fine red pepper powder.
9. Add the thick soy sauce, minced garlic, and ground pepper. Mix and let boil.
10. Add the large green onions, red pepper, Cheongyang pepper, and mix and let boil just until withered.
11. Plate to finish.

출처 : 백종원의 요리비책

백종원 요리 레시피 어플다운로드
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼